味和心 日々加減 技は庖魂

京都市東山区で営んでいる、日本料理店「京　味和（きょう　あじわ」。

店名は、師匠である佐名木　孟氏の言葉から名づけています。

京 味和はおかげさまで3月18日に4周年目を迎えました。

これからも、国内外のお客様に気軽に日本料理・文化に触れていただきたいと思います。